Boleh dapatkan Sup Bunjut Waqiah dari An Nuur Food Industries Sdn Bhd di kedai berdekatan anda atau : https://invol.co/cl89x4y https://www.annuurfood.com.my/
Bahan perapan
- 1 biji bawang merah
- 5 ulas bawang putih
- 1 inci halia
- 6 batang serai
- 8 ketul ayam
- 1 bunjut waqiah
- 1 tbsp serbuk kari daging
- 3 tbsp cili kisar
- 3 tangkai daun kari
- Garam secukupnya
Cara-cara
- Kisar bawang, halia dan serai. Setelah itu, campurkan dengan semua bahan perapan.
-
Perap ayam sekurang2 nya setengah jam. Perap semalaman untuk ayam lebih sedap.
-
Goreng ayam dengan minyak panas.
-
Sedia dimakan bersama nasi panas.