Kek Pisang


Bahan-bahan

  • 3 biji pisang mas
  • 1 biji telur gred A
  • 4 tbsp susu segar
  • 3 tbsp minyak jagung
  • 1/2 cawan gula kastor
  • 1/2 cawan gula perang
  • Esen vanila
  • 1 cawan tepung kek
  • 1 tbsp baking powder
  • 1/4 tsp serbuk kayu manis
  • Sedikit garam
  • Walnut
  • Choc chip

Cara-cara

  1. Hancur kan pisang terlebih dahulu, dan masukkan telur. Kacau rata

  2. Masukkan pula susu segar, minyak jagung dan esen vanila.

  3. Seterusnya, masukkan gula. Kacau rata

  4. Setelah itu, masukkan semua bahan selebihnya. Kacau rata sahaja. Tidak perlu kacau lama

  5. Masukkan adunan ke dalam aluminium foil dan bakar suhu 145c-150c selama 45 minit. Sedia didang bersama air teh panas.