Roti Tuna Mayo


Senangkan buat roti pakai mesin.. Jom dapatkan bread maker dari PerySmith Malaysia : https://invol.co/cl6tmtr

Bahan roti

  • 145 gram susu segar
  • 1 biji telur
  • 300 gram tepung roti
  • 1 tsp baking powder
  • 1 tsp bread improver
  • 20 gram shortening
  • 5 gram yis kering
  • Secubit garam

Bahan tuna mayo

  • 1 tin tuna
  • 3 tbsp mayonis
  • 3 tsp gula
  • Stok ayam
  • 1/2 biji bawang holland dimasak seketika

Cara-cara

  1. Tuang kan semua bahan roti ke dalam bread maker dan gunakan menu knead. Uli 20 minit.

  2. Perapkan adunan selama 30minit atau doh msmbesar 2 kali ganda

  3. Bulatkan doh 80gram setiap satu.

  4. Satukan kesemua bahan tuna mayo dan kacau rata.

  5. Sila rujuk video cara membuat.

  6. Perapkan adunan sebelum letak tuna mayo

  7. Bakar suhu 150c selama 20 minit. Selamat mencuba