Lotus Pavlova


Jom dapatkan produk dari MMX Malaysia Multifunction Hand Blender : https://invol.co/cl6oz5t Electric Oven : https://invol.co/cl6oz6n

Bahan meringue

  • 1 biji putih telur gred A
  • 60 gram gula kastor
  • 1 tsp tepung jagung
  • Sedikit cuka
  • Esen vanila
  • Lotus spread

Bahan krim

  • Lotus topping
  • Dairy whipping cream
  • Buahan

Cara-cara

  1. Pukul putih telur hingga berbuih, kemudian masukkan gula. Pukul lagi.

  2. Masukkan pula tepung jagung dan bahan lain. Pukul hingga bertanduk

  3. Ambil sedikit lotus spread, dan kacau bersama sedikit meringue td. Kacau rata. Setelah itu, campurkan kedua adunan tadi.

  4. Bakar pavlova suhu 150c selama 40 minit. Sejukkan

  5. Untuk krim, satukan kedua bahan dan whisk hingga kembang

  6. Hias dengan buah, sedia dihidang