Resepi Roti Pretzel Almond - Seminit Resepi

Roti Pretzel Almond



Untuk dapatkan Bread Maker dari Russell Taylors boleh ke shopee : https://invol.co/cl5nti4

Bahan-Bahan

  • 260 gram air suam
  • 6 gram yis kering
  • 350 gram tepung roti
  • 1 tbsp gula kastor
  • Sedikit garam
  • 1 tbsp margarine

Bahan salutan

  • 3 tbsp gula kastor
  • 1/2 tsp serbuk kayu manis
  • Hirisan badam
  • Air 1 mangkuk suam + 1/2 tbsp soda bikarbonat

Cara-cara

  1. Satukan semua bahan pretzel ke dalam bread maker, lalu gunakan menu 'knead' dan set selama 10 minit.
  2. Setelah itu, perapkan 30 minit.

  3. Apabila sudah kembang, uli doh menjadi bentuk pretzel. Sila rujuk video

  4. Celupkan pretzel ke dalam air, kemudian celup kembali ke dalam bahan salutan.

  5. Bakar suhu 180c selama 15-20 minit. Apabila sudah masak, sapukan dengan butter.

  6. Sedia dihidang bersama karamel sos.