Untuk dapatkan Bread Maker dari Russell Taylors boleh ke shopee : https://invol.co/cl5nti4
Bahan-Bahan
- 260 gram air suam
- 6 gram yis kering
- 350 gram tepung roti
- 1 tbsp gula kastor
- Sedikit garam
- 1 tbsp margarine
Bahan salutan
- 3 tbsp gula kastor
- 1/2 tsp serbuk kayu manis
- Hirisan badam
- Air 1 mangkuk suam + 1/2 tbsp soda bikarbonat
Cara-cara
- Satukan semua bahan pretzel ke dalam bread maker, lalu gunakan menu 'knead' dan set selama 10 minit.
-
Setelah itu, perapkan 30 minit.
-
Apabila sudah kembang, uli doh menjadi bentuk pretzel. Sila rujuk video
-
Celupkan pretzel ke dalam air, kemudian celup kembali ke dalam bahan salutan.
-
Bakar suhu 180c selama 15-20 minit. Apabila sudah masak, sapukan dengan butter.
-
Sedia dihidang bersama karamel sos.