Untuk dapatkan Bread Maker dari Russell Taylors : https://t.productlink.io/a0538zi
Bahan-Bahan
- 280 gram tepung gandum
- 160 gram susu segar
- 6 gram yis kering
- 25 gram butter
- 20 gram gula
- 1 biji telur
- sedikit garam
- 1/2 tspn bread improver
- 1/2 tspn baking powder
Cara-cara
- Satukan susu segar yang suam dengan yis aktif. Biar kan 5 min atau hingga ia berbuih.
-
Dalam mangkuk bersih, satukan tepung, butter, garam, dan juga bread improver. Gaul hingga menjadi kasar.
-
Masukkan air yis dan telur kedalam adunan tepung. Uli seketika kemudian perapkan hingga ianya membesar 2 kali ganda.
-
Apabila adunan sudah membesar, tumbukkan adunan dan bentukkan bulat-bulat. Perap lagi 15 min.
-
Jika gunakan bread maker, tuang semua bahan dan gunakan menu no 10.
-
Goreng donut menggunakan minyak yang banyak dan pastikan minyak tidak terlalu panas, tidak juga terlalu suam.
-
Apabila donut sudah sedikit suam, gaul kan dengan gula. Ambil lidi, tebukkan tengah-tengah donut, dan paipkan dengan nutella atau pun apa sahaja inti yang anda suka. Sedia dihidang.