Untuk dapatkan produk dari Giselle boleh ke https://shopee.com.my/giselleha atau
Multi Pots Infrared Cooker : https://t.productlink.io/a0534vl
Multi-Function Cooker : https://t.productlink.io/a0534vk
Full Set Hand Blender & Food Processor : https://t.productlink.io/a0534vj
Bahan Otak-otak
- 2 batang serai*
- 1 inci kunyit hidup*
- 3 biji buah keras*
- 3 tbsp cili kisar*
- 1/2 biji bawang besar*
- 3 ulas bawang putih*
- 3 keping ikan tenggiri
- 1biji telur
- 1 tbsp tepung jagung
- Gula
- Garam
- Pewarna merah (optional)
Cara-cara
- Tumis semua bahan bertanda * sehingga pecah minyak, kemudian perasakan dengan garam gula. Tambah kan sedikit pewarna merah jika mahu.
-
Kisar isi ikan tenggiri dan campur kan dengan bahan tumis tadi. Masukkan telur dan tepung jagung. Kacau rata
-
Kukus otak2 selama 10-12 minit dan potong kecil
-
Balutkan dengan kulit popiah sehingga selesai. Goreng dan sedia dihidang