Bahan Kek

• 4 biji telur
• 130 gram tepung kek
• 20 gram serbuk koko
• 20 gram serbuk koko
• 120 gram gula kastor
• 20 gram serbuk susu soya
• 1 tbsp ovelet
• 1/2 tbsp baking powder
• 60 ml air
• 60 ml minyak jagung
• Sedikit garam
• Esen vanila

Bahan Krim

• 1 cawan whipping cream
• 60 gram choc putih/gelap
• 2 tbsp serbuk dadih soya

Cara-cara

1. Whisk kan ke semua bahan kecuali minyak jagung sehingga gebu dan gebas. Masukkan minyak jagung dan kacau rata sahaja

2. Bakar loyang 8 inci suhu 160 selama 20 minit, dan sambung 145 selama 20 minit. Bergantung oven masing2

3. Setelah itu, sejukkan dan potong 4

4. Untuk buat krim, cair kan choc dan sejukkan suhu bilik

5. Pukul whipping cream dan serbuk dadih soya sehingga 3/4 kembang.

6. Satukan dengan coklat tadi. Gaul rata

7. Rujuk video cara melapis kek.

8. Coklat boleh di salut dengan choc ganache atau butter cream. Sejukkan dan sedia dihidang