Resepi : Creamy Prawn Konjac
Buku Resepi : www.seminitresepi.my
Bahan
- Kueh tiow konjac
- 3 ekor udang
- 3 ulas bawang putih
- 2 biji cendawan shitake
- 1/4 cawan susu cair
- 1 cheese string
- Serbuk perasa
- Basil
- Cili padi
Cara-cara
-
Bilas konjac dan rendam dengan air panas.
-
Masak udang dengan olive oil dan ketepikan dahulu
-
Tumis bawang putih, cendawan shitake dan cili padi sehingga naik bau
-
Setelah itu, masukkan susu dan basil. Tambah sedikit air
-
Perasakan dan masukkan konjac dan udang tadi
-
Akhir sekali, masukkan cheese string dan sedia dihidang