Resepi : Char Kueh Teow
Buku Resepi : www.seminitresepi.my
Bahan
- Minyak
- Udang
- Cili Giling
- Kicap Zenia
- Air
- Kerang
- Taugeh
- Daun Kucai
- Kueh Teow
- Telur
Cara-cara
-
Panaskan minyak dan masak udang.
-
Tumis cili giling dan masukkan 2 sudu kicap zenia.
-
Letak secawan air dan letak kerang yang sudah direbus dan kupas.
-
Letakkan taugeh dan kucai serta kueh teow.
-
Akhir sekali selepas menggelegak letakkan telur . Kacau sehingga telur masak. Sedia dihidang