Resepi : Pepperoni Pizza
Buku Resepi : www.seminitresepi.my
Bahan Doh
- 2 1/2 cawan gandum
- 1 tspn yis
- 1 cawan air suam
- 2 tbsp minyak zaiton
- Sedikit garam
Bahan Topping
- Pepperoni
- Mozzarella
- Sos bolognese
- Daun sup
- Cili benggala
- Gula
- Garam
Cara-cara
-
Satukan kesemua doh ke dalam mixer, dan dengan menggunakan hook, uli selama 10 minit atau sehingga doh licin dan lembut. Perapkan selama 4-5 jam
-
Setelah itu, bahagi kan doh kepada 4, uli doh secara membulat. Ketepikan sebentar
-
Ambil 3 tbsp sos bolognese, campurkan dengan sedikit garam dan gula.
-
Sila rujuk video cara menyediakan pizza
-
Bakar suhu 210c selama 15 minit. Sedia dihidang