Resepi : Kupang Cili Padi
Buku Resepi : www.seminitresepi.my
Bahan
- 1 beg kupang
- 1 biji bawang besar
- 5 ulas bawang putih
- 1 inci halia
- 2 batang serai
- Kiub pati ayam
- 10 batang cili padi
- Gula
Cara-cara
-
Hancurkan sedikit bawang merah, dan kesemua bahan kecuali serai.
-
Kemudian tumis sehingga keperangan, masukkan sedikit air dan juga serai.
-
Apabila suda pecah minyak, masukkan kiub pati ayam dan gula
-
Setelah menggelegak ganas, masukkan bawang yang di potong bulat, dan juga kupang.
-
Biarkan sehingga kupang masak. Sedia dihidang