Resepi Popiah Padu- Seminit Resepi

Popiah Padu



Resepi : Popiah Padu

Buku Resepi : www.seminitresepi.my

Bahan

  • Kulit popiah
  • Lobak merah
  • Taugeh
  • Sengkuang

Bahan Sos

  • 3 batang cili hidup
  • 5 cili padi
  • 5 ulas bawang putih
  • 2 helai daun limau purut
  • Garam
  • Gula

Cara-cara

  1. Dengan menggunakan Stand Mixer The Baker 5 Artisan, sagat lobak merah dan sengkuang.

  2. Balut popiah dengan sayuran yang ada dan gorengkan.

  3. Untuk membuat sos, kisar halus semua bahan dengan sedikit air, kemudian rebus sehingga sos menjadi pekat.

  4. Perasakan dengan garam dan gula. Popiah sedia dihidang