Resepi : Roti Paung
Buku Resepi : www.seminitresepi.my
Bahan
- 290 g tepung roti
- 165 ml susu segar
- 35g butter
- 1 tsp bread improver
- 4 tbsp gula kastor
- 11g yis
- Secubit garam
- 1 biji telur
Bahan Sapuan
- 3 tbsp butter
Cara-cara
-
Masukkan kesemua bahan ke dalam bread maker Russell Taylors dan tekan kan butang doh. Biarkan sehingga mesin berbunyi
-
Apabila selesai, tumbuk doh supaya keluar semua udara
-
Bulatkan adunan dan biarkan kembang.
-
Setelah itu, sapukan butter. Bakar suhu 150 selama 30 minit.
-
Selepas roti siap dibakar, roti hendak lah terus dikeluarkan dari bekas untuk elak roti berpeluh. Sedia dihidang