Resepi : Sengkuang Calit
Buku Resepi : www.seminitresepi.my
Bahan
- 5 tbsp kicap manis
- 3 tbsp gula melaka
- 1/2 tspn belacan bakar
- 5 tbsp sos cili
- 3 tbsp cili giling
- Setengah paket asam boy
- Kacang tanah
- Sengkuang
Cara-cara
-
Masukkan kicap manis, sos cili, cili giling, gula melaka dan juga belacan bakar ke dalam periuk.
-
Masak hingga pekat, kemudian masukkan asam boy. Perasakan masam manis dan masin
-
Sangai kacang tanah dan tumbuk hancur.
-
Apabila sos sudah sejuk, sapukan ke atas sengkuang dan taburkan dengan kacang tumbuk. Sedia dihidang