Resepi Bihun Goreng - Seminit Resepi

Mee Hong Kong



Resepi :  Mee Hong Kong

Buku Resepi : www.seminitresepi.my

Bahan Kisar

  • 5 ulas bawang putih
  • 5 tangkai cili padi
  • Lada sulah
  • Udang
  • Sotong
  • Ayam
  • Sawi
  • Jagung muda
  • Lobak merah
  • Kiub pati ayam
  • Mee
  • Air secukupnya

Cara-cara

  1. Masak udang dan sotong terlebih dahulu. Ketepikan

  2. Tumbuk bawang putih dan cili padi sehingga lumat, kemudian tumis sehingga naik bau.

  3. Masukkan ayam dan masak seketika. Jangan lupa masuk sekali lada sulah.

  4. Tuangkan air mengikut kuantiti yang kita mahu.

  5. Masukkan pula lobak merah dan juga jagung muda. Perasakan dengan kiub pati ayam

  6. Apabila sudah menggelegak, masukkan sawi dan juga udang sotong tadi

  7. Masukkan mee dan rebus seketika.

  8. Mee hongkong sedap dimakan bersama cili jeruk. Selamat mencuba