Resepi Ikan Talang Masin - Seminit Resepi

Ikan Talang Masin



Resepi :  Ikan Talang Masin

Buku Resepi : www.seminitresepi.my

Bahan-bahan

  • 5 ulas bawang putih
  • 1 inci kunyit hidup
  • 20 batang cili padi
  • Ikan talang
  • Nanas
  • Santan rm4
  • 2 helai daun kunyit
  • Garam
  • Gula
  • Air

Cara-cara

  1. Kisar halus bawang putih, kunyit hidup dan cili padi. Tumis hingga naik minyak.

  2. Kemudian masukkan nenas dan juga sedikit air.

  3. Apabila nenas sudah hampir masak, masukkan ikan talang masin, daun kunyit dan santan.

  4. Perasakan dengan gula dan garam. Sedia dihidang