SeminitResepi

Matcha Lava Cheesetart

Written on 11/01/2017
Syafiq Zahidi


Bahan-bahan

Bahan crust

  • 110 gram tepung gandum
  • 1 biji kuning telur
  • 50 gram butter
  • 20 gram gula aising
  • Asen vanila

Bahan filling

  • 150 gram creamcheese
  • 50 gram whipping cream
  • 1 biji kuning telur
  • 50 gram gula aising
  • 2 tspn matcha green tea

Cara penyediaan

  •  Langkah 1

    Pukul butter dan kuning telur hingga sebati, kemudian masukkan gula.

  •  Langkah 2

    Masukkan tepung gandum dan kacau rata.

  •  Langkah 3

    Masukkan doh ke dalam acuan tart. Bakar suhu 140 selama 15-20 min.

  •  Langkah 4

    Untuk membuat filling, pukul creamcheese dan telur hingga kembang.

  •  Langkah 5

    Masukkan gula dan matcha. Pukul rata.

  •  Langkah 6

    Masukkan whipping cream. Sedia di paip kan ke dalam tart yg sudah masak. Bakar lagi 5-10 hingga creamcheese masak. Sedia dihidang.