SeminitResepi

Lamb Chop Mudah

Written on 10/07/2017
Syafiq Zahidi


Bahan-bahan

Bahan perapan

  • Kambing
  • Sos perapan
  • Madu
  • Blackpaper
  • Rosemary

Bahan sos

  • 1/2 biji bawang besar
  • 3 biji bawang putih
  • 3 biji cendawan butang
  • 3 sudu kicap
  • 1 sudu blackpaper
  • 1/2 cawan susu segar

Cara Membuat

  •  Langkah 1

    Perap kambing dengan kesemua bahan perapan sekurang-kurangnya 30 minit.

  •  Langkah 2

    Tumis bawang besar yg diconcang halus dgn butter, kemudian masukkan cendawan butang.

  •  Langkah 3

    Masukkan susu segar, kicap dan blackpaper. Perasakan.

  •  Langkah 4

    Apabila sos sudah masak, kisar halus.

  •  Langkah 5

    Masak perapan kambing tadi menggunakan korean wok pan atau pun non stick pan. Sedia dihidang.