Resepi Mee Sizzling - Seminit Resepi

Mee Sizzling



Untuk dapatkan product dari Youmee, boleh klik Shopee Link : https://t.productlink.io/a053873

Bahan-Bahan

  • 5 ulas bawang putih
  • 1 inci halia
  • 1/2 bawang holland
  • 5 tangkai cili kering

Bahan Lain

  • Ayam
  • 1 cawan cendawan shitake
  • 3 tbsp sos tiram
  • 5 tbsp kicap manis
  • Lada hitam
  • 3 tbsp kicap cair
  • 5 tbsp tepung jagung
  • Air secukupnya
  • Telur
  • Sawi
  • Youmee
  • Stok ayam

Cara-cara

  1. Hiris atau tumbuk bahan tumisan terlebih dahulu (kecuali cili kering) dan tumis sehingga naik bau.
  2. Kemudian masukkan sos tiram, kicap manis, kicap cair dan juga lada hitam.

  3. Masukkan ayam dan cendawan shitake yang telah dipotong kecil. Biarkan sehingga mendidih, lalu masukkan air. Ikut banyak mana sizzling yang ingin di masak

  4. Biarkan menggelegak sehingga ayam cukup empuk. Perasakan dengan stok ayam jika mahu.

  5. Kemudian masukkan air tepung jagung dah masak hingga pekat.

  6. Di dalam sizzling pan, masukkan segenggam mee dan tuangkan kuah tadi. Masukkan sawi dan pecahkan telur. Biar sehingga telur masak.