Resepi : Steak

Buku Resepi : www.seminitresepi.my

Bahan A

• 1 keping sirloin steak
• Garam
• Lada hitam
• 2 tbsp butter
• Bawang putih
• Rosemary

Bahan B

• Cendawan shitake
• 1 tbsp serbuk brown sauce
• Air
• 2 tbsp susu segar
• Lada hitam

Cara-cara

1. Masakkan sos cendawan terlebih dahulu. Masukkan shitake dan masak sehingga keperangan.

2. Masukkan pula serbuk brown sauce dan air. Masukkan juga susu segar. Kacau sehingga pekat.

3. Akhir sekali, masukkan lada hitam. Lapkan steak dgn tisu.

4. Lalu taburkan garam dan lada hitam.

5. Masak steak 2 minit setiap bahagian.

6. Lalu letakkan butter, bawang putih dan rosemary.

7. Masak hingga yang anda inginkan

8. Panaskan sos sebelum hidang bersama steak. Selamat mencuba