Bahan A
- 1 keping sirloin steak
- Garam
- Lada hitam
- 2 tbsp butter
- Bawang putih
- Rosemary
Bahan B
- Cendawan shitake
- 1 tbsp serbuk brown sauce
- Air
- 2 tbsp susu segar
- Lada hitam
Cara-cara
-
Masakkan sos cendawan terlebih dahulu. Masukkan shitake dan masak sehingga keperangan.
-
Masukkan pula serbuk brown sauce dan air. Masukkan juga susu segar. Kacau sehingga pekat.
-
Akhir sekali, masukkan lada hitam. Lapkan steak dgn tisu.
-
Lalu taburkan garam dan lada hitam.
-
Masak steak 2 minit setiap bahagian.
-
Lalu letakkan butter, bawang putih dan rosemary.
-
Masak hingga yang anda inginkan
-
Panaskan sos sebelum hidang bersama steak. Selamat mencuba