Resepi : Honey Butter Chicken
Buku Resepi : www.seminitresepi.my
Bahan Perapan
- Isi ayam 1 cawan
- Susu segar 1/4 cawan
- 3 tbsp tepung gandum
- 3 tbsp tepung jagung
- 1 tsp bawang putih
- Sedikit lada hitam
- Garam
Bahan Salutan
- 2 tbsp butter
- 3 biji bawang putih
- 1 tbsp kicap
- 2 tbsp gula
- 1 tbsp madu
Cara-cara
-
Perapkan potongan ayam bersama susu segar sekurangnya 30 minit. Kemudian masukkan bahan lain. Gaul rata
-
Goreng ayam sebanyak 2 kali sehingga garing (rujuk video)
-
Setelah itu, cair kan butter dan masak bawang putih yang telah dicincang halus.
-
Apabila sudah naik bau, masukkan gula dan madu. Jangan lupa juga masukkan kicap. Perasakan dengan garam jika perlu
-
Setelah itu, masukkan ayam tadi dan gaul rata.
-
Akhir sekali, taburkan bijan sangai. Sedia dihidang