SeminitResepi

Ayam Kukus Blackpepper



Bahan-bahan

Bahan-bahan kisar

  • 2 ketul tight ayam
  • 1 biji bawang besar
  • 3 biji bawang putih
  • 1/2 inci halia
  • 1 tbsp sos lada hitam
  • 1/2 tbsp garam
  • 1/2 tbsp gula
  • 1/2 tbsp blackpaper
  • 1/2 tbsp pati ayam
  • 50 ml air

Bahan lain

  • 1/2 tbsp madu
  • 1/2 tbsp mixed herbs
  • 1/2 tbsp minyak zaitun

Cara penyediaan

  •  Langkah 1

    Kisar halus kesemua bahan kisar.

  •  Langkah 2

    Lumurkan bahan kisar dan bahan lain pada ayam.

  •  Langkah 3

    Perap selama 45 minit. Kukus selama 35 minit atau bakar pada suhu 175 selama 30-40 minit. Sedia dihidang.