SeminitResepi

Daging Kunyit Berlada



Bahan-bahan

Bahan Rebusan Daging

  • 5 biji bawang putih
  • 1 inci halia
  • 1 inci kunyi hidup
  • Daging 1/2 kg

Haban Tumis

  • Sebiji bawang besar
  • Sebiji tomato
  • 5 batang cili padi
  • 1 batang cili hidup
  • Sedikit air

Cara Membuat

  •  Langkah 1

    Kisar semua bahan untuk rebusan kecuali daging. Rebus bahan kisar bersama daging ynag dihiris nipis.

  •  Langkah 2

    Selepas rebusan kering, tumbuk kesemua daging.

  •  Langkah 3

    Kisar pula bahan untuk ditumis dan tumis sehingga pecah minyak.

  •  Langkah 4

    Masukkan bawang besar yang dipotong bulat dan masukkan daging ke dalam tumisan tadi. Garam dan gula secukup rasa. Sedia dihidang