Untuk dapatkan product dari Youmee, boleh klik Shopee Link : https://t.productlink.io/a053873
Bahan-Bahan
- 5 ulas bawang putih
- 1 inci halia
- 1/2 bawang holland
- 5 tangkai cili kering
Bahan Lain
- Ayam
- 1 cawan cendawan shitake
- 3 tbsp sos tiram
- 5 tbsp kicap manis
- Lada hitam
- 3 tbsp kicap cair
- 5 tbsp tepung jagung
- Air secukupnya
- Telur
- Sawi
- Youmee
- Stok ayam
Cara-cara
- Hiris atau tumbuk bahan tumisan terlebih dahulu (kecuali cili kering) dan tumis sehingga naik bau.
-
Kemudian masukkan sos tiram, kicap manis, kicap cair dan juga lada hitam.
-
Masukkan ayam dan cendawan shitake yang telah dipotong kecil. Biarkan sehingga mendidih, lalu masukkan air. Ikut banyak mana sizzling yang ingin di masak
-
Biarkan menggelegak sehingga ayam cukup empuk. Perasakan dengan stok ayam jika mahu.
-
Kemudian masukkan air tepung jagung dah masak hingga pekat.
-
Di dalam sizzling pan, masukkan segenggam mee dan tuangkan kuah tadi. Masukkan sawi dan pecahkan telur. Biar sehingga telur masak.