Untuk dapatkan Product dari Sangla Foods, Extra Virgin Olive Oil : https://t.productlink.io/a05372z
Bahan perap ayam
- 1 biji bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- 2 batang serai
- 1 inci halia muda
- 7 tangkai cili kering
- Sedikit kunyit
- Gula
- Garam
- Pewarna merah
- 5 kepak ayam
Bahan Kuah
- 2 tbsp sos cili
- 2 tbsp madu
- Sedikit gula melaka
- Air 1 cawan
- 1 tbsp tepung jagung
- Garam
Cara-cara
- Kisar semua bahan perapan ayam kecuali ayam.
-
Tuangkan bahan2 kisar dan masak bersama ayam sehingga ayam hampir masak
-
Setelah itu, bakar ayam anda. Jika guna air fryer, bakar 200c dalam 10 minit atau hingga perang. Sapukan dengan olive oil sebelum bakar
-
Untuk kuah, gunakan lebihan perapan ayam tadi dan campurkan kesemua bahan kecuali tepung jagung.
-
Masak hingga berkilat dan masukkan tepung jagung. Perasakan ikut selera anda.