Bahan-Bahan
- 1 inci kunyit hidup*
- 15 biji cili padi*
- 1 biji santan
- 250 gram daging salai
- 2 batang rebung
- 2 batang serai
- Daun kunyit
- Gula
- Garam
Cara-cara
- Kisar bahan * bersama sedikit minyak. Tumis kan sehingga naik minyak.
-
Kemudian masukkan serai dan rebung. Tambah kan sedikit air
-
Apabila rebung sudah masak, masukkan daging salai dan santan. Jangan lupa masukkan jugak daun kunyit
-
Perasakan dengan garam dan gula.
-
Sedia dihidang bersama nasi panas