Resepi : Garlic Butter Prawn
Buku Resepi : www.seminitresepi.my
Bahan
- 10 ekor udang harimau
- 5 ulas bawang putih
- 30 gram butter
- 3 batang cili padi
- Serbuk perasa
- 3 tbsp susu cair
- Italian herbs
Cara-cara
-
Sila rujuk video cara siang udang.
-
Masak udang bersama sedikit minyak terlebih dahulu kemudian ketepikan.
-
Masukkan butter dan bawang putih, tumis sehingga naik bau kemudian masukkan potongan cili padi mengikut kepedasan yang di ingini
-
Masukkan susu cair dan italian herbs.
-
Setelah menggelegak, masukkan pula udang dan perasakan. Sedia dihidang