SeminitResepi

Sotong Steam Thai



Bahan-bahan

  • 5 ekor Sotong
  • 2 sudu Light Soy Sauce
  • 1/2 paket suhun
  • 4 ulas Bawang Putih
  • 5 biji Cili Padi Merah
  • 5 biji Cili Padi Hijau
  • Garam
  • Gula
  • 1/2 sudu kecil Cukup Rasa
  • 5 batang Daun ketumbar
  • 2 sudu Sos Ikan
  • 4-5 biji Limau Nipis
  • 1 sudu kecil Asam Jawa

Cara Penyediaan

  1. Kukus sotong dengan light soy sauce selama 5 minit.
  2. Kisar bawang putih dan cili padi.
  3. Gaulkan bersama semua bahan lain.
  4. Campurkan suhun yang sudah lembut dan sotong tadi.
  5. Gaul dan siap. Enjoy!!