Resepi Sambal Ajaib Cik Ain - Seminit Resepi

Sambal Ajaib Cik Ain



Resepi :  Sambal Ajaib Cik Ain

Buku Resepi : www.seminitresepi.my

Bahan 

  • 3 biji tomato
  • 1 biji bawang besar
  • 5 ulas bawang putih
  • 3 tangkai cili hidup
  • 15 tangkai cili padi
  • 1 inci belacan
  • 50 gram ikan bilis
  • Gula
  • Kiub pati ayam

Cara-cara

  1. Kisar ikan bilis secara kasar dan ketepikan

  2. Tumis bahan-bahan lain dengan sedikit minyak sehingga layu, kemudian kisar kasar

  3. Tumis kembali sehingga pecah minyak, kemudian masukkan ikan bilis tadi

  4. Tumis lagi dan perasakan. Setelah kering, sedia dihidang. Selamat mencuba.