Resepi : Jem Limau
Buku Resepi : www.seminitresepi.my
Bahan Roti
- 290 gram tepung roti
- 35 gram butter
- 1/2 tbsp baking powder
- 4 tbsp gula kastor
- 1 biji telur
- 165 ml air
- 11 gram yis
- Salted butter
Bahan Jem
- 3 biji limau gedang
- 7 tbsp gula
- 2 tbsp tepung jagung
Cara-cara
-
Campurkan kesemua adunan roti ke dalam bread maker dan gunakan menu seperti dalam video. Biarkan mesin membuat kerja mereka.
-
Setelah selesai, bulat kan roti mengikut size yang diingini.
-
Biarkan roti kembang dan sapukan dgn kuning telur. Bakar suhu 160 selama 15 minit. Sejukkan
-
Untuk buat jem, kupas limau seperti dalam video
-
Masukkan semua bahan ke dalam bread maker dan guna menu no 13. Biar mesin buat kerja anda.
-
Jika jem sudah pekat, ia sudah boleh di gunakan. Jika masih belum pekat, ulang proses yang sama. Selamat mencuba