Resepi Boba Pearl - Seminit Resepi

Boba Pearl



Resepi : Boba Pearl

Buku Resepi : www.seminitresepi.my

Bahan

  • 45 gram gula perang
  • 60 gram air
  • 1 tbsp tepung ubi kayu

Bahan Lain

  • Gula perang 3 tbsp
  • tepung ubi kayu
  • Susu segar
  • Ais

Cara-cara

  1. Larutkan gula perang dan juga air.

  2. Kemudian masukkan tepung ubi, masak sehingga pekat.

  3. Setelah itu, ulikan dengan 3 tbsp tepung ubi kayu sehingga lembut dan tidak melekat. Potong kecil dan bulat2kan.

  4. Dengan menggunakan periuk tekanan, masak boba 15 minit. (Rujuk video cara masak)

  5. Setelah itu, tapiskan boba dan rendam dalam air sejuk.

  6. Di dalam pan kecil, kacaukan gula perang dan boba. Masak sehingga pekat.

  7. Rujuk video cara menyediakan. Selamat mencuba