Creampuff Teh Tarik Jepun


Lebih Enak dengan S&P Santan : https://invol.co/cl9mlzz

Bahan Craquelin

  • 35 gram salted butter
  • 20 gram gula aising
  • 35 gram tepung kek

Bahan Choux

  • 20 gram unsalted butter
  • 100 ml susu segar
  • Sedikit esen vanila
  • Perasa Teh Tarik
  • 1/2 cawan tepung kek
  • 2 biji telur gred B

Bahan Krim

  • 1/2 cawan non dairy whipped cream
  • Perasa teh tarik

Cara-cara

  1. Sediakan craquelin terlebih dahulu. Whisk butter dan gula aising separa gebu, lalu masukkan tepung kek. Whisk halus lalu leperkan. Sejukkan hingga keras

  2. Setelah itu, sediakan choux nya pula. Cairkan butter bersama susu, setelah itu masukkan esen vanila dan perasa teh tarik.

  3. Apabila sudah mereneh, masukkan tepung kek. Masak seketika

  4. Suamkan doh, lalu masukkan telur. Whisk hingga halus.

  5. Paipkan choux dan letakkan craquelin dia atas nya.

  6. Paipkan choux dan letakkan craquelin dia atas nya

  7. Putarkan whipped cream dan perasa teh tarik hingga kembang.

  8. Sila rujuk video cara menghias. Selamat mencuba