Pembelian produk The Bakers : https://t.productlink.io/a052yvf 

Bahan A

• 260 gram tepung gandum
• 1/2 cawan air
• 1/4 cawan susu segar
• 3 tbsp gula kastor
• 4 gram yis kering
• 1 tbsp unsalted butter cair 

Bahan B

• 140 gram unsalted butter

Bahan Lain

• Sosej
• Creamy almond
• Coklat

Cara-cara

1. Satukan semua bahan A dan uli menggunakan hook attachment selamat 5 minit. Sejukkan

2. Untuk bahan B, butter hendaklah sedikit lembut. Masukkan ke dalam plastik, dan leperkan (rujuk video) Simpan dalam peti seketika

3. Uli bahan A bentuk segi empat, dan letakkan butter yang dibentuk tadi. Lipat dan leperkan (Rujuk video)

4. Sila rujuk video cara melapis croissant. Ulang proses sebanyak 3 kali. Setiap perapan hendak lah minimum 1 jam, maximum 8 jam.

5. Potong adunan bentuk segi tiga, dan gulung kan (rujuk video)

6. Gunakan inti yang anda suka.

7. Bakar suhu 150c selama 20-25 minit mengikut saiz croissant anda.

8. Selamat mencuba