Resepi Korean Fishcake - Seminit Resepi

Korean Fishcake



Resepi : Korean Fishcake

Buku Resepi : www.seminitresepi.my

Bahan A

  • 300 gram isi ikan dory
  • 100 gram isi udang
  • 2 tbsp gandum
  • 2 tbsp tepung jagung
  • 1 biji putih telur
  • Garam
  • Gula
  • Lada sulah
  • Lada hitam

Bahan B

  • Lobak merah
  • Daun sup
  • Daun kucai
  • Isi ketam
  • Cheesedale

Cara-cara

  1. Kisar isi ikan dan udang, kemudian gaulkan bersama bahan2 lain.

  2. Setelah sebati, masukkan sayuran yang dicincang

  3. Rujuk video cara membentuk fishcake

  4. Goreng dengan minyak sederhana panas sehingga masak

  5. Potong dan sedia dihidang sambil menonton drama