Chocolate Cookies

Chocolate Cookies



 

Bahan-bahan

  • 115gram unsalted butter
  • 130 gram gula perang
  • 1 tbsp minyak kelapa dara
  • 1 biji telur
  • 3/4 tbsp soda bicarbonate
  • Esen vanila
  • 220 gram tepung gandum
  • Sedikit garam
  • 200 gram choc chip
  • 50 gram kepingan badam
  • Sea salt
  • Extra choc

Cara-cara

  1. Cair kan butter, dan satukan dengan gula perang. Pukul hingga kembang.
  2. Masukkan minyak kelapa dara dan telur. Pukul lagi.
  3. Masukkan tepung, soda dan esen vanila. Gaul rata. 
  4. Masukkan choc chip dan badam. Gaul rata menggunakan tangan.
  5. Bentukkan adunan dan tabur kan dengan sea salt.
  6. Simpan adunan dalam peti seketika, dan bakar pada suhu 150 selama 10 min. Sedia dihidang.