Bahan-bahan

Bahan kek A

• 1 cawan susu segar
• 1 cawan minyak jagung
• 1/2 cawan susu pekat
• 1 cawan serbuk koko
• 1 cawan gula kastor
• 2 biji telur

Bahan kek B

• 1 cawan tepung kek
• 1 tbsp baking powder

Bahan krim

• 250 gram krim cheese
• 500 gram whipping cream
• 4 tbsn susu pekat

Bahan curahan coklat

• 100 gram dark choc
• 100 gram whipping cream
• 1 tspn nutella
• 1 tspn glucose

Cara Membuat

•  Langkah 1

  Masakkan bahan A hingga suam dan tidak berketul, kemudian masukkan bahan B. Kacau sebati.

•  Langkah 2

  Masukkan adunan ke dalam bekas aliminium foil dan kukus selama 25-30 minit.

•  Langkah 3

  Untuk membuat krim, pukul creamcheese bersama susu pekat hingga sebati. Kemudian masukkan whipping cream. Pukul hingga kembang.

•  Langkah 4

  Untuk membuat curahan coklat, satukan semua bahan dan cairkan menggunakan kaedah double boiler. Sedia digunakan.

•  Langkah 5

  Kek tadi hendaklah dipotong kepada 2 lapisan. Kemudian lapiskan kek dan krim.

•  Langkah 6

  Untuk lapisan atas sekali, curahkan coklat. Sejukkan dan sedia dihidang.